Spankers

Immer wieder höre ich von Freunden, Bekannten und Verwandten den folgenden Satz

"Mensch, Mädel, was isst denn Du wenn Du kein Fleisch ist"

Dabei wissen die meisten nicht mal, dass ich auch keine anderen tierischen Produkte esse.
Und es gibt die total Unwissenden. Hier eine Kleine Anekdote:

Ich war mal mit meinem Männle (leider überzeugter Fleischesser) im Restaurant und fragte ob Sie auch Vegane Gerichte hätten. Darauf meinte der Kellner, ich sollte doch die Fischgerichte nehmen, da sei kein Fleisch drin. LOL sag ich da nur



Ok, zurück zum Thema:
Ich esse natürlich viel Salate, weil das am besten schmeckt. Gemüse auch, lecker mit Soja-Sahne-Soße oder mit Zitronensauce. Dann gibts ja auch noch Tofu, lecker mariniert mit Sojasauce und angebraten oder Nudelsalat mit Räuchertofu. Den Nudelsalat mit veganer Mayo und sauren Äpfeln und natürlich Vollkornnudeln - ein Gedicht.

Wenn ich koche, leider auch Fleisch für meinen Mann, dann mache ich die Saucen und Beilagen so, daß ich es auch essen kann. Jede Soße, auch Bratensauce wird mit Soja- oder Maismehl gemacht, Sahnesaucen mit Soja-Sahne, Käsesaucen mit veganem Käse usw. und mein Mann hat es bisher weder bemerkt noch sich beschwert :-)

Apropos Käse, der No-Muh-Chäs ist ein gedicht, sogar meine Eltern stehen drauf :-)

Außerdem gibt es verdammt viele Lebensmittel OHNE tierische Inhaltstoffe, Liste dazu gibt es HIER.

Es ist schwer für mich meinem Mann Fleisch vorzusetzen, aber ich bin eine gute Frau und mach ihm das einfach. Er weiß wie schwer es für mich ist, aber ich glaube, dafür liebt er mich umso mehr. Meine Kids mögen ohnehin kaum Fleisch, nur ab und zu und das finde ich für Kinder ok. Ich erkläre ihnen warum ich ohne Lebe, aber ich denke das werden sie erst später richtig verstehen. Mein Großer nennt mich immer "Gemüsefresser" und er sei ein "Fleischfresser". Naja, bei den paar Krümeln Fleisch, ob man sich da so nennen darf.. Was mich umso mehr freut, dass mein Kleiner gern bei mir mitisst, und sagt, dass meine Sachen immer viel besser schmecken. Dennoch klaut er auch ab und zu bei Daddy etwas Fleisch.

So, nun wisst Ihr, dass auch Veganer "ganz normal" leben.

Rezepte und vieles mehr über Vegane Produkte gibt es unter: