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Rezepte überarbeitet

Geschrieben von: Maya |

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Bei den meisten Rezepten konnte ich die Fehler nun beseitigen.

Ausserdem habe ich die Kategorien überarbeitet und neu sortiert.
Neu sind die Kategorien "Snacks" und die "Smoothies, Getränke". Noch ist nicht allzu viel drin, wird aber mit der Zeit auch mehr.

Alle süßen Gerichte, egal ob süße Aufläufe, Kuchen, Muffins, etc findet man nun in "Süßes". Und alle Gerichte, welche sich auch für Unterwegs und zur Mitnahmen ins Büro eignen habe ich bei "Snacks" einsortiert.

Sofern ich die nächsten Tage Zeit habe, mache ich weiter. Aber schaut es Euch <<HIER>> selber an.

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Mein Test der Bratpfannen mit Quick-Clack-Griffen

Geschrieben von: Maya |

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Echt nervig, dauernd bleibt das Gebratene in der Pfanne hängen...blöd, wenn die Hälfte am Pfannenboden klebt und deswegen nur teilweise im Teller landet. Vor allem wird das auch teuer mit der Zeit. Und ungesund, weil man umso mehr Öl oder Fett benötigt. Deswegen entschloss ich mich den Test der COOK'S ESSENTIALS Bratpfannen mit QUICK CLACK-Griff durchzuführen:

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Brotteig geht nicht

Geschrieben von: Maya |

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Merkwürdig, ich habe nun die letzten Woche etwas beobachtet:
In letzter Zeit, egal wie oft ich Brot gebacken habe, ging der Teig nicht auf. Zuerst dachte ich, es sei das Mehl. Doch anderes Mehl brachte das gleiche Ergebnis. Dann kaufte ich andere Hefe, das Problem blieb, der Teig ging nicht und die Semmeln waren unangenehm fest und hart.

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